吃火锅时,内行人从不点“这4个菜”,服务员:我们自己都不吃

吃火锅时,内行人从不点“这4个菜”,服务员:我们自己都不吃!在生活中我们常说“没有什么事是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿”,由此可以看出大家对火锅的喜爱。在生活中很多朋友都喜欢吃火锅,吃货们也认为火锅是最解馋的方式之一。特别是在北方的冬天,天气比较寒冷,此时和三五个好友坐在一起,一边吃着热腾腾的火锅,一边谈天说地,是非常惬意的一件事。火锅之所以受大家的追捧,是因为火锅有一个最大的特点:火锅的食材种类比较齐全,荤素都有,总有几份食材是你喜欢吃的。另外,火锅的锅底种类也非常多,清汤、番茄、菌菇、麻辣等,大家可以根据自己的口味随意选择,总有一种锅底能满足你挑剔的味蕾。虽然火锅店里的食材种类丰富,但是有些食材不仅价格比较贵,而且味道也不好,甚至有一些食材是人工合成的,这些食材不仅没有营养,经常食用还会对我们的身体造成一定的伤害,大家尽量不要点。吃火锅时,内行人从不点“这4个菜”,火锅店的服务员:我们自己都不吃!

一、鸭血

很多朋友在吃火锅时,都喜欢点一份鸭血涮着吃,而且价格还比较便宜,一盘也花不了多少钱。其实,鸭血是造假非常严重的食材,大家可以想一想,一只鸭子身上能够有多少鸭血,按道理说鸭血的价格应该比较贵,但是在很多火锅店里一份鸭血的价格并不是很高,这里面肯定是有猫腻的。当然不是说饭店的鸭血不能食用,只是很多商家了为了利益会用猪血、牛血或者其它动物血来代替制作。如果大家在火锅店吃到的鸭血比较凝固,不容易碎,闻不到淡淡的腥味,这样的鸭血基本上就是假鸭血了。

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二、蟹棒

在吃火锅时,不少人都喜欢点一份蟹棒,大家都会认为里面多少会含有一点蟹肉。其实,这种想法是大错特错的,很多火锅店里卖的蟹棒与螃蟹没有半毛钱的关系。在火锅店里,一份蟹棒价格不是很贵,也就十几元,这么便宜的价格,商家怎么会舍得放蟹肉呢。所谓的蟹棒都是用一些淀粉搭配上各种添加剂模拟出“蟹肉”的味道,说的直白一点,就是人工合成的假蟹棒,如果大家在吃火锅时,发现店里的蟹棒比较便宜,建议大家还是不要点了。

三、各种速冻火锅丸子

各式各样的火锅丸子,不仅在火锅店比较常见,我们在吃麻辣烫时也会经常看到,还有我们去菜市场或者去超市购物,也能看到各种各样的火锅丸子在售卖,而且买的人还比较多。这些火锅丸子,价格普遍比较低,可以想象里根本没有多少肉,基本上都是用淀粉和添加剂人工合成的。如果想吃丸子,还是吃现做的比较好,真正的肉丸子非常有弹性,吃起来Q弹软嫩,当然价格也非常贵,高小仙在广州时吃潮汕牛肉火锅,一份牛肉丸子48块钱,里面只有5个丸子。

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